美食城為用火用電高頻場(chǎng)所，也是人員聚集高密度場(chǎng)所，一旦發(fā)生火災(zāi)，后果不堪設(shè)想。為增強(qiáng)全民消防意識(shí)，提高食閣商戶的火災(zāi)應(yīng)急能力，食閣美食城于7月20日上午舉行了全員消防演習(xí)。

消防演習(xí)由食閣全體工作人員及商戶共同參加，上午8點(diǎn)40分隨著火災(zāi)警報(bào)信號(hào)響起，在專業(yè)人士指導(dǎo)下，全體人員按照安全出口提示牌跑向室外至安全地點(diǎn)集合。撲滅火情后，安全部負(fù)責(zé)人在廣場(chǎng)上集中向商戶及工作人員講解并演示了干粉滅火器的使用方法，同時(shí)讓商戶及工作人員親身感受，遇到火情如何迅速冷靜使用滅火器。

此次消防演習(xí)既增強(qiáng)了商戶及工作人員的消防安全意識(shí)，又提高了消防應(yīng)急能力，使全體人員掌握了火災(zāi)逃生的基本方法，真正做到防患于未然。